PĂSTĂI CU ROŞII
După mulţi ani în care i-am promis mamei că îi copiez toate reţetele din caiete, uite că acum am început. Vă aştept si pe voi să urmăriţi Reţetele din caietul mamei. Am început în septembrie cu O conservă pe zi.
Poate vă e de folos şi colecţia de Conserve pe iarnă la care vă invit să contribuiţi cu link-uri utile, personale sau nu.
Poate vă e de folos şi colecţia de Conserve pe iarnă la care vă invit să contribuiţi cu link-uri utile, personale sau nu.
|
Ingrediente :
5 kg păstăi opărite
2 kg Roşii
Pătrunjel verde
Ţelină Frunze
1 l ulei
Sare
Piper
Conservant
|
Mod de preparare:
Se acoperă fundul vasului cu ulei.
Se pun în vas în straturi păstăile, roşiile tăiate felii, frunzele de pătrunjel şi ţelină, condimente.
Se pune capacul pe vas şi se fierbe la foc mic până sunt fierte.
Spre final se adaugă conservantul.
Se pune în borcane, apoi între pături şi după răcirea completă se pun la loc răcoros ferite de lumină.
POFTĂ BUNĂ!
|
| Sursa foto si reteta similara: reteteinimagini.ro |
Leave a Reply to Paula Cancel reply